11月も今週で終わり。年々はやく過ぎていく気がします。
クリスマスのレッスンが終わり、次はお正月。リコスタイルでお正月をテーマにとりあげるのは初めてです。
~紅白で迎えるお正月~
おせち料理は作る派?購入派?最近は購入の方も増えているようですが、1品や2品手作りを加えてみるのはいかがでしょうか。
伝統的なおせち料理を少しアレンジしてご提案します。
おめでたい食材を使いつつ、普段にも使えるメニューです。
こんな直前なご案内あり?ですが、ご都合いい方、新年を気持ちよく迎えるお正月準備をしませんか?
![](https://ricostyle.info/wp/wp-content/uploads/2019/11/B2A4D8B7-1FD2-4530-8A97-BD7D21FC2361-682x1024.jpeg)
■生野教室 12月3日(火)・4日(水) 11:00~14:00
■自宅教室 12月12日(木) 11:00~14:00
■レッスン料 6,600円(税込)
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
【メニュー】
・常夜鍋 手作りごまだれ
毎日食べても飽きないという常夜鍋。豚とほうれん草というシンプル材料。ごまだれは手作りしましょう。
・ごぼう入り 松風
とりと相性のいいごぼうを入れた松風。洋風でいうところのミートローフですね。切り分けておもてなしに。
・紅白キャロットラペ
人参を主役にしたラペ。常備菜にも。
・伊達巻
伊達巻は買うもの?はんぺんを使ってやさしい味に仕上げます。
・海老の簡単うまソース
市販の調味料2つをまぜた簡単ソースで食欲そそる味に。
・スープ雑煮
意外に洋風とも合うお餅。
・香ばしゴマの焼き大福
![](https://ricostyle.info/wp/wp-content/uploads/2019/11/1544A9CB-CE07-4821-8DB9-E0BE6AB3C45A-1024x1024.jpeg)
お申込み・お問合せお待ちしております。→こちらから★
【育成クラス】
食空間の知識の習得・ご自身でアイテムを選び、2人テーブルをコーディネートしていただくクラスです。
■生野教室 1月24日(金)・2月28日(金)・3月27日(金) 11:00~13:00 又は 14:301〜6:30
■レッスン料
体験レッスンとして(初回のみ) 4,950円(税込)
コース生(5回ずつ前払い) 30,250円(6,050円×5ヶ月)(税込)
単発受講 6,600円(税込)
【コラボレーションレッスン】
テーブルコーディネーター&セラピストのおもてなしレッスン
「ミニお重でカジュアルおせち」→詳細はこちらから★
お正月についてのレクチャー・盛り付けのヒント・各自お一人ずつおせちの盛り付け
ティータイムには、セラピストからあなたへのメッセージもお伝えします。
■姫路教室 12月
■レッスン料 6,600円(税込)
お申込み・お問合せお待ちしております。→こちらから★
![友だち追加](https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png)