Rico Style | テーブルコーディネートと家庭料理教室大阪市天王寺区姫路 > レッスン

レッスン

リコスタイルでは3つのレッスンを行っています

テーブルコーディネート&家庭料理レッスン

～大人のおけいこはじめませんか？～

２ヶ月ごとにテーマ・メニューが変わる単発レッスンです。
テーブルコーディネートと家庭料理がともに学べます。
テーブルコーディネートした空間で、お食事することを体感していただけます。
実際に盛り付けたり、食事をしたり、洗ったりするので、食器の使い心地を感じることができます。
季節のもので、簡単・美味しい・作りやすいが基本。ときには、ひと手間かけて丁寧さを心がけてのレッスンです。

レッスンの流れ

レシピやテーマ等説明
料理をデモンストレーション中心に作る
皆様と一緒にテーブルコーディネートをセッティング
ランチ・デザートを楽しむ

こんな方におすすめ

テーブルコーディネートに興味がある
料理やデザートのレパートリーを増やしたい
おもてなしのヒントがほしい
リフレッシュしたい
おまねきする楽しさを学びたい

開講時間

11:00〜14:00
※終了時間が延長になる場合があります。時間に余裕をもってお越しください。

開講場所

自宅教室・生野教室

レッスン料

1回：6,600円
お申込は3日前までにお願いいたします。

テーブルコーディネート＆家庭料理レッスン

テーブルコーディネーター育成クラス

テーブルコーディネート実習のクラスです。

基本を知って自分らしいコーディネートをみつけませんか？
食空間コーディネーター3級(NPO法人食空間コーディネート協会)の内容を中心に、レクチャーで知識を深め、2名テーブルを各自コーディネートしていただきます。

こんな方におすすめ

初心者の方
来客の多い方
お教室やサロンをされている方
イメージをかたちにする楽しさや身近なものを活かすアイデアを学びたい方
歳時記、食文化を知り、豊かさを感じる日常生活を体感したい方

ベーシックコース

1年間（11回）のコースになります。
単発で受講していただくことも可能です。（コース生の方予約優先）
日程がご都合の悪い場合、ご相談下さい。

内容

レクチャー・ナプキンワーク → 実習 → ティータイム
テーマに合った２人テーブルを作成していただきます。(10回)
雑誌よりコラージュ(切り貼り)作成(1回) ＋デモテーブルをご覧いただきます。

	テーマ	スタイル	レクチャー	ナプキン
1月	大人のバレンタインテーブル	モダン	酒類・飲料類中国料理のセッティング	リボン
2月	雛祭りの女子会	–	食卓装飾品・照明・光見立てる	貝殻
3月	春色のお茶会	ロマンチック	テーブルリネン・テーブルフラワー＊花からつくるテーブルコーディネート	バラ
4月	ビタミンカラーで迎える地中海の朝食	カジュアル	カラーシステム・配色テクニック	フェスティバル
5月	新緑のガーデンパーティー	ナチュラル	洋食器・洋風テーブルセッティング白い食器	クロワッサン
6月	紫陽花色のテーブル	クロスオーバー	和食器・漆器・和食卓のセッティング	幼竹
7月	海のある風景	シンプル	ガラス器・卓育	帆船
8月	雑誌よりコラージュ作成デモテーブルをご用意します	–	８つのスタイルカジュアル、シンプル、モダンなどテイストの違いを知りましょう	王冠
9月	実りの秋をエスニックで楽しむ	ハードカジュアル	基礎理論・食空間コーディネートとは食空間の基本のサイズ	シルバーホルダー
10月	ナチュラルクリスマス	ナチュラル	クリスマスホームパーティーの開き方シルバーとゴールド	デルタ
11月	めでたさを重ねるモダンなお正月	モダン	日本の歳時記・海外の祝祭日	扇子
12月	調整月	–	調整月