9・10月 おもてなし家庭料理レッスンのご案内です。
２か月ごとにメニューが変わる単発レッスンです。
テーマは、〜みんな大好き♪洋食で秋のおもてなし〜
◇メニュー◇
・ビフカツ 人参と豆のグラッセ添え
とんかつは作ってもビフカツは作らない？この機会にぜひ。ちょうどいい火入れで仕上げましょう。
グラッセがあると一気にお店風。ひと鍋で人参と豆のグラッセを作ります。
・洋食屋さんのコーンスープ
具だくさんでさらっとしたタイプのコーンスープです。お気に入りの洋食屋さんの真似をしました。
・グリーンサラダ 玉ねぎドレッシング
実は復習率１位？のドレッシング。サラダ以外に、ハンバーグのソースにしたり色々使えます。
・たらこドリア
ダマになりやすいホワイトソースを、今回は材料をお鍋にいれてから、火を入れる方法で作ります。
作っておくと、ドリアに、パスタソースに、ゆで野菜にと使い回しがききます。
・ぶどうのコンポート アイス添え
少しでも簡単に作っていただきたくて、計量器を使わず、計量カップで覚えやすい分量にしています。
テーブルは、くすみカラーのグレーやピンクでフレンチアンティークな雰囲気です。
盛り付け後はこんな感じ。
■自宅教室
9／12(火)・13(水)・14(木)・15(金) 11:00〜14:00
10／11(水)・12(木)・13(金) 11:00～14:00
■i.worldサロン 神戸教室
10／19(木) 11:00～14:00
■i.worldサロン 姫路教室
10／15(日) 11:00～14:00
■レッスン料 7,000円（税込）
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・マスク・筆記用具
——————————————————————————————
＊募集中のレッスン＊
——————————————————————————————
【料理教室先生のための テーブルコーディネート実践コース】
→詳しくはこちら2024年3月生 募集！
まずは体験レッスンへお越しください。
※1回体験レッスン料 5,000円
※所要時間 約2時間30分
■生野アトリエ教室
・10／27(金) 11：00～／14：30～
・10／28(土) 11：00～／14：30～
・11／23(木) 🈵 ／14：30～
・11／24(金) 11：00～／14：30～
・11／25(土) 11：00～／14：30～
・ 1／26(金) 11：00～／14：30～
・ 1／27(土) 11：00～／14：30～
・ 2／22(木) 🈵 ／14：30～
・ 2／23(金) 11：00～／14：30～
・ 2／24(土) 11：00～／14：30～
■神戸塩屋 i.worldサロン教室
11／21(火）・12／19(火) 11：00～
お申込みフォーム →こちらから★
LINE＠からでも受け付けます。
