9・10月のテーブルコーディネート＆家庭料理教室のご案内
〜多国籍テーブルでおもてなし〜
中華料理、ベトナム料理を、家庭で食べやすくアレンジします。
家庭料理のいいところは、おうちの好みに合わせて調整できるところ。
簡単に美味しいのが食べたい！ちょっと気分を変えて楽しくキッチンに立ちたい。
ひと手間かけたら美味しいけど、手間かけすぎは気が重い、そのちょうどいいあたりを目指してます。
テーブルは秋っぽく、パープル系のテーブルクロスでスタート。みなさんで と一緒にテーブル作っていきます。
色を絞るというより、多色でコーディネート。
初めての方もお気軽にご連絡下さいね。
▪️自宅教室 10月13日(火)・14日(水)・15(木)
11:00〜14:00
▪️生野教室 9月23日(水)・10月21日(水)
11:00～14:00
▪️レッスン料 6,600円（税込）
▪️持ち物 エプロン・ハンドタオル・マスク・筆記用具
※消毒、手洗いにご協力下さい。
【メニュー】
・白身魚のカリカリフリッター
ふわふわタイプではなくてカリカリタイプです。
あるものを入れて。
・なます入り 生春巻き
野菜もとれて、見た目も可愛い生春巻き。
具に味がついたものを使うのが、メリハリが効いてていいなとらなますを入れました。
巻き方も見て下さいね。
・手作りスイートチリソース
市販のは買っても余ってしまいませんか？
レンジで簡単に作りましょう。作るとあと味すっきり。
生春巻きにつけても、フリッターにつけても。
・揚げない酢豚
揚げてから絡めるのが手間、ってことで、揚げずに作ります。火をいれる順番など工夫して、かなり楽に作れる！と思ってます。
黒酢を使ってコクを出してます。
・ベトナムフォー風 稲庭うどん
フォーより手軽に手に入る稲庭うどんで作ります。
調味料や、具材を少し置き換えるだけで、和風がベトナム風に！
・フォーチューンクッキー
おみくじクッキー。楽しいでしょ。
卵白を使ったお菓子です。
・タピオカミクルティー
色んなお店のを飲まれましたか？おうちのもいかが？
お申込み・お問合せお待ちしております。→こちらから★
LINE＠からでも受け付けます。
