11月も今週で終わり。年々はやく過ぎていく気がします。
クリスマスのレッスンが終わり、次はお正月。リコスタイルでお正月をテーマにとりあげるのは初めてです。
～紅白で迎えるお正月～
おせち料理は作る派？購入派？最近は購入の方も増えているようですが、1品や2品手作りを加えてみるのはいかがでしょうか。
伝統的なおせち料理を少しアレンジしてご提案します。
おめでたい食材を使いつつ、普段にも使えるメニューです。
こんな直前なご案内あり？ですが、ご都合いい方、新年を気持ちよく迎えるお正月準備をしませんか？
（テーブルはイメージで実際はかわります）■生野教室 12月3日(火)・4日(水) 11:00～14:00
■自宅教室 12月12日(木) 11:00～14:00
■レッスン料 6,600円（税込）
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
【メニュー】
・常夜鍋 手作りごまだれ
毎日食べても飽きないという常夜鍋。豚とほうれん草というシンプル材料。ごまだれは手作りしましょう。
・ごぼう入り 松風
とりと相性のいいごぼうを入れた松風。洋風でいうところのミートローフですね。切り分けておもてなしに。
・紅白キャロットラペ
人参を主役にしたラペ。常備菜にも。
・伊達巻
伊達巻は買うもの？はんぺんを使ってやさしい味に仕上げます。
・海老の簡単うまソース
市販の調味料２つをまぜた簡単ソースで食欲そそる味に。
・スープ雑煮
意外に洋風とも合うお餅。
・香ばしゴマの焼き大福
お申込み・お問合せお待ちしております。→こちらから★
【育成クラス】
食空間の知識の習得・ご自身でアイテムを選び、２人テーブルをコーディネートしていただくクラスです。
■生野教室 1月24日（金）・2月２８日（金）・3月２７日（金） 11:00～13:00 又は 14:301〜6:30
■レッスン料
体験レッスンとして（初回のみ） 4,950円（税込）
コース生（５回ずつ前払い） 30,250円（6,050円×5ヶ月）（税込）
単発受講 6,600円（税込）
【コラボレーションレッスン】
テーブルコーディネーター＆セラピストのおもてなしレッスン
「ミニお重でカジュアルおせち」→詳細はこちらから★
お正月についてのレクチャー・盛り付けのヒント・各自お一人ずつおせちの盛り付け
ティータイムには、セラピストからあなたへのメッセージもお伝えします。
■姫路教室 12月
■レッスン料 6,600円（税込）
お申込み・お問合せお待ちしております。→こちらから★
