新学期はじまりました。子供たちのお昼ご飯をしないだけで、まとまった時間をもてる気がます。たいしたことをしないのに、あら不思議。
４・５月のテーブルコーディネート＆家庭料理教室 のご案内です。
～初夏のスパニッシュテーブル～
今回のテーマはスパニッシュ！「スペイン旅行したときに～。」なーんて言いたいところですが、スペインに行ったことはございません。
スペインに嫁がれた先輩が、パエリアとトルティージャを帰国時に作ってくださったことがあったなぁと、〇十年前の記憶・・・
スペインの明るくにぎやかな雰囲気はおもてなしにもぴったり。
ちょっとの工夫でスペイン気分を楽しみましょう。
メニュー
＊手作りツナ
以前コラボレッスンで登場したメニューですが、ぜひお伝えしたくてもう１度。ツナって手作りできるんです！意外と簡単です。
これのいいところは、使い回せるところ。
もちろん、カリっと焼いたパンとも合うあう。生野菜にのっけて、ボリュームサラダ。
グリーン残ったオイルスープにパスタを和えれば、いい出汁を最後まで楽しめます。
＊じゃがいものトルティージャ
身近な食材で、作りましょう。お弁当にもいいですね。
＊バジルチキン
スペイン料理ではないんじゃない？その辺はおおらかにいきましょう(笑)私のおすすめのものを選びました。
鶏胸肉をしっとりやわらかく。
ジェノバソースにヒントを得て、ミキサー使いたくなくてうまれたメニュー。
サンドイッチにもいいです。
＊オイルサーディンとドライトマトのパエリア
スペインといえば、パエリアですよね～。
缶詰と乾物を使って。具材はシンプルに。いい出汁のでるものを。
保存がきく材料なので、これ結構、お買い物も楽なんじゃないでしょうか!?
見栄えもしますし、パーティーにはもってこい。
＊ヨーグルトゼリー オレンジソース
デザートはさっぱりと。
私、計量が楽なのが好きなんです。
使い切りがいい！計りやすい！レシピでのご提案。
テーブルコーディネートは、木目柄のテーブルクロスを使い、初夏を感じるグリーンを多めにとりいれます。
【４・５月 テーブルコーディネート＆家庭料理教室】・・・料理はデモンストレーション中心・テーブルコーディネートは皆様と一緒にセッティング。
～初夏の スパニッシュ テーブル～
■自宅教室 ５月１４日（火）・１５日（水）・１６日(木) １１：００～１４：００
■生野教室 ４月２３日（火）・２４日（水）・５月２１日（火）・２２日（水） １１：００～１４：００
■レッスン料 ６，４８０円（税込）
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
【育成クラス】・・・食空間の知識の習得・ご自身でアイテムを選び、２人テーブルをコーディネートしていただくクラスです。
■生野教室 ４月２５日(木)・２６日（金） １１：００～１３：００又は１４：３０～１６：３０
５月２３日(木)・２４日（金） １１：００～１３：００又は１４：３０～１６：３０
■姫路教室 ４月（受付終了）・５月２８日（火） １１：００～１３：００
■レッスン料 体験レッスンとして（初回のみ） ４，８６０円（税込）
コース生（５回ずつ前払い） ２９，７００円（５，９４０円×５ヶ月）（税込）
単発受講 ６，４８０円（税込）
【コラボレーションレッスン】
テーブルコーディネーター＆セラピストのおもてなしレッスン
～籠をつかったおもてなし～
実習タイムでは、ほうじ茶のフィナンシェを作ります。ティータイムには、セラピストからあなたへのメッセージもお伝えします。
■姫路教室 ６月９日（日）・１１日（火） １１：００～１３：００
■レッスン料 ６，４８０円（税込）
ご興味のある方は、お申込み・お問合せお待ちしております。→こちらから★
