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1月・2月手作り味噌作りレッスンの募集

2023年1月3日 ブログ

今年も手作り味噌レッスン開催します!

毎年好評いただいています。
大豆、塩、米麹というシンプル材料で出来上がるお味噌。発酵の力はすごいですね。

材料がシンプルだからこそ、素材はいいものを選びたい。


材料は、福井県の「マルカワ味噌」さんから取り寄せています。
国産の有機栽培・自然栽培の大豆と麹です。

そして、大豆をちょうどいい加減に炊くのが一番手間のかかる作業。
そこまでしてもらっているので、私たちがするのは仕込みの作業です。

1人ですると面倒に感じる作業も、誰かと一緒なら楽しくはかどります。
身体にやさしくしみわたる手作りお味噌をぜひ作ってみませんか?

今年は4か所で開催します。
時間、金額、軽食の有無など、少しずつ内容が違いますので、ご都合のいいところで検討下さいませ。


① 「シェアスペースちっちとくっく」 
(大阪市天王寺区小宮町1ー28)近鉄電車「上本町駅」徒歩11分・JR環状線「桃谷駅」から徒歩10分

1月15日(日)・16日(月)13:00~15:00のご都合のいい時間に入室してください

締め切り:1月5日(木)

■お味噌3キロ お持ち帰り・お茶、お菓子つき 6,000円(税込)

 

② 「お菓子教室ひすなずた」 
(大阪市生野区巽東3ー15ー5)大阪メトロ「北巽駅」より徒歩7-10分

1月30日(月) 14:00~16:00のご都合のいい時間に入室してください。

締め切り:1月10日(火)

■お味噌3キロ お持ち帰り・お茶つき 5,500円(税込)

お申込み・詳しくはこちら お菓子教室ひすなずた

 

③ 「アイワールド 姫路サロン」
JR「姫路駅」より徒歩3分

2月12日(日) 11:00~ 約2時間

締め切り:2月2日(木)

■お味噌3キロ お持ち帰り・軽食、お茶、お菓子つき 7,000円(税込)

 

④ 「アイワールド 神戸塩屋サロン」
JR「塩屋駅」より徒歩1分・山陽電車「塩屋駅」もあります

2月16日(木) 11:00~ 約2時間

締め切り:2月6日(金)

■お味噌3キロ お持ち帰り・軽食、お茶、お菓子つき 7,000円(税込)

 

【持ち物 共通】

・エプロン、三角巾、マスク、ハンドタオル、持ち帰り用エコバック
味噌容器(ない方はこちらで150円でご用意します。申し込み時にお知らせ下さい。)

 

【お申込み・お支払い】

〇「お菓子教室ひすなずた」ご希望の方は↓↓↓

お申込み・詳しくはこちら お菓子教室ひすなずた

〇それ以外ご希望の方は

お申込みフォーム →こちらから★

LINE@からでも受け付けます。
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〇お支払いについて

・前納・振込でお願いしています。

・お申込み1週間以内にお振込みいただきますようお願いします。

・振込手数料は受講者様ご負担でお願いします。

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お申込みお待ちしております。