【9・10月テーブルコーディネート＆家庭料理レッスン】
〜だし活用 秋の食卓〜
秋はほっこり、しみじみと。
今回は、自家製めんつゆを作って、それを他の調味料と組み合わせて活用を広げてみましょう！
「めんつゆは毎回買ってる。」って方、ぜひ試していただきたいです。
日本の”だし”ってすごいんです。
だって、何時間もコトコト火にかけなくても、ほぼお湯がわけば旨味のあるだしが出来上がるんですから。
毎日の食事、腕まくりするような料理ばかりできない。でも、健康で美味しいものを食べたい。
季節のものをとりこんで、”だし”でベースをあげて豊かに感じる時間をふやしましょ。
■自宅教室
9月7日(火)・８日(水)・9日(木)・10月7日(木)・8日(金)
11:00〜14:00
■生野アトリエ教室
9月22日(水)・10月27日(水)
11:00～14:00
■神戸i.worldサロン教室
10月21日(木)
11：00～14：00
▪️レッスン料 6,600円（税込）
▪️持ち物 エプロン・ハンドタオル・マスク・筆記用具※消毒、手洗いにご協力下さい。
【メニュー】
・鯛とすだちのサラダ だしドレッシング
・揚げ出し豆腐 きのこあんかけ
・明太マヨ 蓮根きんぴら
・豚バラと茄子の和風だしカレー
・マスカット大福
～生徒さんの声～
「簡単なのに、手間がかかっているように見えて美味しいのがいい！」
「今日作ります！」「何回も作りました。」「アレンジして～しました。」
などの感想いただいています。
ほとんどデモンストレーション形式で、少しお手伝いしていただきます。
テーブルコーディネートは、出来上がっていく感じ、少しのことで変わっていく感じを味わっていただきたくて、
できるだけ一緒に作成していきたいと思ってます。（手袋の着用をお願いしています）
毎日の献立のヒントに、またご自身のリフレッシュ時間にしていただけたら嬉しいです。
気になるメニューありましたか？お申込みお待ちしております。
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＊募集中のレッスン＊
7・8月のレッスン追加募集！！
9/17(金)11：00～14：00 自宅教室にて追加開催します！
【メニュー】
・赤紫蘇ジュース
・コンビーフとゆで卵のクリームコロッケ
・夏のネバネバサラダ
・もち麦入り 鶏と冬瓜のスープ
・焼き鯵のちらし寿司
・レアチーズケーキ ブルーベリーソース
・紅茶
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【テーブルコーディネーター育成クラス】
※初回体験レッスンとして 4,950円
※所要時間 約2時間30分
■生野アトリエ教室
9/24(金)11：00～（残１）／14：30～
9/25(土)15：30～
10/22(金)11：00～／14：30～
10/23(土)15：30～
■神戸i.worldサロン教室
9/21(火)11:00〜
10/19(火)11:00〜
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【テーブルコーディネーター＆セラピストのおもてなしレッスン】
和のおもてなし ～秋の京都へ～
▪️姫路教室 10/3(日)・5(火) 11:00〜14:00 レッスン料6,600円
——————————————————————————————【キャンセルポリシー・感染対策等について】
・日程変更、キャンセルのある方はお知らせください。
（キャンセルポリシー：開催日当日は100％、前日、2日前は50％のキャンセル料が発生しますのでご了承ください。）
・ご試食は、お持ち帰りも可能です。その場合は、前もってご連絡いただいたうえ、タッパーなどお持ちください。
・ご試食テーブルには、アクリル仕切り板を設置します。
・手指の消毒、携帯電話の消毒、マスク使用にご協力ください。
・換気、加湿を行います。
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初めての方も、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
お申込み・お問合せお待ちしております。→こちらから★
LINE＠からでも受け付けます。
