１１-１２月おもてなし家庭料理レッスンのご案内です。
今年も残すところあと２か月。ハロウィンが終わって、こんなに暖かいけど、少しずつクリスマス気分が高まってきますね。
やっと、人と集まれる３年ぶりのクリスマスが迎えられそうです。
さて、そんなときに使ってもらいたいと考えて、テーマは
～オンテーブル・ビュッフェでクリスマスパーティー～
テーブルにちょこちょこと各自取りやすいように並べて、おしゃべりしながらワインなど飲んで、
オーブンで焼いた熱々がでてくるようなイメージです。
◇メニュー◇
・小さい３つのおつまみ
ブロッコリーのディップ・プルーンとドライいちぢくの紅茶煮・あとひとつ
・蕪としらすの白いサラダ
蕪は焼くと美味しいので、しらすと合わせてサラダ仕立てにします。
・れんこんと切干大根のアラビアータ
パスタってすぐに食べてほしい。でも切干大根なら、あらかじめ作っておけます。
和のイメージの切干大根をパスタのアラビアータの味で。歯ごたえも楽しんで下さい。
・レモンチキンのぎゅうぎゅう焼き
チキンに下味つけて、野菜とともに、オーブンへゴー。
簡単で、豪華な一品です。レモンも使ってさっぱりと。
・米粉のシフォンケーキ
シフォンケーキお好きな方多いんじゃないでしょうか？
シフォンケーキの型を持っていなくても、大丈夫！１００均の紙コップを使って作ります。
・クリスマスティー
ちょっと忙しいレッスンになるかもです。楽しく盛り付けしていきましょう。
ＴＶからは悲しいニュースが流れてきます。平和が当たり前じゃない。
「美味しい！」と言い合える、笑いあえる幸せをかみしめたいと思います。
テーブルは、平和と希望の象徴であるオリーブ色、グリーンを使ってコーディネートします。
２か月ごとにメニューの変わる単発レッスンですので、お気軽にご参加下さいね。
3名以上のグループレッスンも承りますので、ご相談下さいませ。
↑↑ 昨年のクリスマステーブル
■自宅教室
11／14(火)・15(水)・16(木)・17(金) 11:00～14:00
12／6(水)🈵・7(木)・8(金) 11：00～14：00
■i.worldサロン 神戸教室
12／14(木) 11:00～14:00
■i.worldサロン 姫路教室
12／17(日) 11:00～14:00
■レッスン料 7,000円（税込）
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・マスク・筆記用具
お申込みフォーム →こちらから★
LINE＠からでも受け付けます。
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＊募集中のレッスン＊
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【料理教室先生のための テーブルコーディネート実践コース】
→詳しくはこちら2024年3月生 募集！
まずは体験レッスンへお越しください。
※1回体験レッスン料 5,000円
※所要時間 約2時間30分
■生野アトリエ教室
・11／23(木) 11:００～／14：30～
・11／24(金) 11：00～／14：30～
・11／25(土) 11：00～／14：30～
・ 1／26(金) 11：00～／14：30～
・ 1／27(土) 11：00～／14：30～
・ 2／22(木) 🈵 ／14：30～
・ 2／23(金) 11：00～／14：30～
・ 2／24(土) 11：00～／14：30～
■神戸塩屋 i.worldサロン教室
11／21(火）・12／19(火) 11：00～
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