お菓子教室・料理教室の先生のためのテーブルコーディネート教室 リコスタイルです。
ＧＷいかがお過ごしでしょうか？
薫風という響きがぴったりな、木々の新緑が目に心地よく映るころですね。
～お教室をワンランクアップしたいお菓子教室・料理教室の先生へ～
教室先生方は、「このお菓子を伝えたい！」
「この料理こんなに美味しい！」
「特別な時間を過ごしてほしい！」
など様々な想いをもってお教室を運営されていることと思います。
そんな想いが生徒さんに伝わるために、
SNSで見つけてもらうために、
まだ、テーブルコーディネートを活用されてない先生には、
ぜひとも取り入れることをお勧めします！
「お菓子を作るだけでいっぱいで、
テーブルコーディネートはハードルが高くて・・・」
「そんなにいい食器を持っていません。」
というお声もお聞きします。
確かに、そのお気持ちも分かりますし、
高価な食器がいるというイメージがあるかもしれませんね。
でも、ちょっと待って！
ゴージャスにすることがテーブルコーディネートじゃないんです。
生徒さんへのウェルカムの気持ちを表したいと思われませんか？
お菓子やお料理をより美味しくみせたいと思われませんか？
食器が、高級かリーズナブルかに関わらず
テーブルコーディネートの基本は同じです。
遠い世界にあるように思われがちですが、
身近で取り入れられることもあるので、
ポイントを押さえて、お教室をワンランクアップさせるのにお役立てください。
さて、本題の前に・・・
おもてなし感は季節感
”おもてなし”の気持ちを表す最大で最強のポイント、それは”季節感”をとりいれること！！
これは日本に住む私たちの独特の感性かもしれません。
一年の間に四季がめぐり(最近は四季が変わってきてるけど）
うつり変わっていく自然。
当たり前に感じているかもしれないけれど、
季節感をとりいれるってことは、
今が大事、そのときの出会いが大事、
目の前の生徒さんが大事ということを
カタチで伝えることになるんだと感じます。
というわけで、最初に書きましたが、
季節感を取り入れて新緑を表現してみましょう！
では本題へ。
～初夏のテーブルコーディネートの作り方のヒント～
をお伝えします。まずは、季節感を感じる色を含め”３色”色を決めましょう！
今回のテーマカラーは、グレーに、グリーン・ブラウンでいこうと決めました。
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ポイント１ テーブルクロスは無彩色かブラウン系
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新緑を映えさせたいときのテーブルクロスの色は・・・無彩色といわれる白、黒、グレー。もしくはアースカラーのブラウン系がおすすめ。
緑を強調させたいから、と緑のテーブルクロスにするより、緑が映えると感じます。
ランチョンマットは、リコスタイルのオリジナルアクリルランチョンマットをセット。
（サイズ等詳細はこちらをクリック）
色味をじゃませず、汚れやすい場所がカバーされて、
テーブルクロスを使うハードルが下がります。
キラッと感もいいでしょ。
ちなみに、在庫４枚あるので、
気になる方は一番下のLINE公式からご連絡くださいね。
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ポイント２ 枝ものの活用
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枝ものって地味に思われるかもしれませんが、雰囲気を出して、立体的な空間を作ってくれます。
背の高い枝ものを真ん中に置くと、
目の前を遮り、向いの方が見えなくなるので、
端に置きました。
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ポイント3 テーマカラーに絞る
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今回のテーマカラーは、グレー・グリーン・ブラウンです。「万能な白いお皿にしようかな？」とも思いましたが、
グリーンがかったお皿でフチがブラウンの器があったので、こちらをセレクト。
ZARAホームのものです。
近くで見るとこんな感じ↓↓。
プレートを大小重ねて。
カトラリー（ナイフ、フォーク）は木の持ち手のものにしました。
気付かれました？
木の持ち手は、そう、テーマカラーのブラウンです。
お皿の上の小さいグリーンは何かというと・・・
小さいグラスに１輪ずつクリスマスローズを浮かべました。
よく見ると、グリーンのお花でフチはブラウン。
わぉ、テーマカラーとぴったり。
テーマカラー以外は、白やガラスを使うとまとまりやすいですよ。
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ポイント４ 花の色は白かグリーンで
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花はアリストロメリアのグリーンにしました。このテーブルだけ見ると、何色の花でも合うのですが、
初夏のテーブルで、グリーンを映えさせよう
と意図してるので、あえて白かグリーンにします。
花じゃなく、葉ものだけにするのありです。
花器にしているのは、アタ素材の持ち手がついてるグラスです。
はい、テーマカラーのブラウンですね。
花器が小さめなので、花器の下にベージュのコースターをしきました。
シルバーの小鳥さんの置物、
万能な白いナプキンを添えて。
完成したのがこちら↓↓
まとめ ～初夏のテーブルコーディネートの作り方～
ポイント１ テーブルクロスは、白、黒、グレーかブラウン系
ポイント２ 枝ものを取り入れる
ポイント３ テーマカラーに絞る
ポイント４ 花は白かグリーン
今回のポイントをおさえると、食器はいつものものでも、
初夏らしさが演出できると思います。ご参考にしてみてください。
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