【4月テーブルコーディネート＆家庭料理教室】
〜春の薬膳台湾テーブル〜
春は軽やかに、ピンクを使います♪中華をイメージするアイテムと洋食器を組み合わせて気分は台湾。
普段のお料理のヒントに、リフレッシュにぜひいらしてください。
▪️自宅教室 4月13日(火)（満席）・14日(水)・15日(木)
11:00〜14:00
※2名以上で別日も開催できますので、ご相談ください。
▪️生野教室 4月28日（水）
11:00～14:00
▪️レッスン料 6,600円（税込）
▪️持ち物 エプロン・ハンドタオル・マスク・筆記用具※消毒、手洗いにご協力下さい。
【メニュー】
五香粉や、甜面醤など、中華の調味料を使うと一気に中華風になります。
ご家族で苦手な方がいる場合は、それをいれず、和風な感じで召し上がっていただくこともできます。
調節できるのが家庭料理のいいところですね。
・スペアリブと春野菜の薬膳スープ
骨つき豚肉からのうまみをいかして味付けはシンプルに。春野菜はさっと火を通して仕上げます。
・ザーサイトマト豆腐
ビールのおつまみにもぴったりです。
・レンジ鶏チャーシュー
レンジで１品つくりましょう。お弁当にも、またパンにはさんでも！
・ミンチで中華おこわ
手軽にミンチで、炊飯器でつくります。春に旬のたけのこをいれて、歯ごたえよく。
干しシイタケや干しえびなど、乾物のうまみを活用します。次の日も味が馴染んでおいしいです。
・あんこ入りマーラーカオ
どこか懐かしい味の中華風蒸しカステラ。あんこをいれました～。中国茶ともほうじ茶ともよく合います。
・工芸茶
＊募集中のレッスン＊
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【テーブルコーディネーター育成クラス】※随時体験レッスンあり
・生野教室 3/26(金)11：00～13：30／午後14：30～17：00
3/27(土)15：30～18：00
4/23(金)11：00～13：30（満席）／午後14：30～17：00
4/24(土)15：30～18：00
・姫路教室 4/21(水)11:00〜13：30 ←初開催です！
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【テーブルコーディネーター＆セラピストのおもてなしレッスン】
〜地中海沿岸でパエリアパーティー〜
▪️姫路教室 7/4(日)・6(火) 11:00〜14:00 レッスン料6,600円
——————————————————————————————【感染対策等について】
・日程変更、キャンセルのある方はお知らせください。
（キャンセルポリシー：開催日当日は100％、前日、2日前は50％のキャンセル料が発生しますのでご了承ください。）
・ご試食は、お持ち帰りも可能です。その場合は、前もってご連絡いただいたうえ、タッパーなどお持ちください。
・ご試食テーブルには、アクリル仕切り板を設置します。
・手指の消毒、携帯電話の消毒、マスク使用にご協力ください。
・換気、加湿を行います。
・レッスン時間が通常より短くなるよう、テーブルコーディネートを進めておくなど工夫します。
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初めての方も、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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